Jeg gjør oppmerksom på at jeg KUN sender mønstre via mail.
ved bestilling av mønstre - bruk overskriften på innlegget du ønsker mønster til, og send mail til:
ihkdesignsalg@gmail.com

lørdag, mars 06, 2010

SMÅPAI

Jeg lager små-pai for å ha noe koz mat til lørdagskvelden.
Bare vent til du setter tennene i disse..naaam;)
Det beste er det som ikke synes - det knallgode fyllet;)
Her er oppskriften.

Du bruker ca 40 min +steketiden.
Dette er en oppskrift nok til 8 småpai.

2 sjarlottløk
170 gr skinke
200 gr kjøttdeig
kvernet peppermix
2 pakker butterdeigplater
litt hvetemel til utbakingen
1 egg
3 ss melk
1 ts spisskummen.
Skrell og skjær løken i tynne skiver, Hakk opp skinken og bland løk, skinke og kjøttdeig. tilsett peppermixen, Fres dette litt i pannen. Kjevle ut butterdeigen til ca 2 mm tykkelse, stikk ut 8 rundinger med et glass el som er ca 9 cm i diameter.
og 8 stk som er ca 10 cm i diameter (lokk). Sett ovnen på 200 grader, pisk sammen egg langs kanten på den minste rundingen. Fyll en god klatt med fyll på hver runding.
Legg lokket over og klem sammen kantene. lag et lite hull i toppen på lokket. tegn mønster med gaffel eller en kniv, pensle lokket med litt egg, strø på spisskummen og sett paiene på bakepapir på en bakeplate. Stek paiene p nederste rille i ovnen i 17 -20 min. Pass på at de ikke blir "svidd"
Da gjenstår det bare å si "God appetitt",
og ha en kreativ og flott helg;)


*OG NÅ E DET PINADØ NOK SNØ;)*

Både snømannen og jeg er forsynt nå;))
klem fra Ingrid
Hyggelig at du tok turen innom;)
VELKOMMEN TILBAKE..

♥ Del gjerne;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...